تشيز كيك فراولة
عن الوصفة
تشيز كيك فراولة
المكونات
- 4 علب بسكوت لوكس
- 0.5 كوب زبدة
- كيس كريم شانتيه
- علبة جيلي فراولة
- 0.5 كوب سكر
- 3 قطع جبنة كيري
- كوب لبن مثلج
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
نضرب البسكوت في الكبة ضربتين بس أو ثلاثة مش أكتر ونعجنه بالزبدة ونحطه في القاعدة بتاعتنا
-
2
نجيب اللبن ونفضي عليه كريم شانتيه ونضرب بالمضرب على أعلى سرعة لمدة ٤ دقايق لحد ما يبقى القوام كريمي
-
3
نجيب الجبنة والسكر ونفضيهم على الكريمة ونكمل ضرب لمدة ٣ دقايق
-
4
نفضي الخليط على القاعدة بتاعتنا وممكن نسبي شوية من الخليط للتزيين وبعدين نجيب ٢ كوب ماء ونسيبهم يغلوا على النار ونفضي علبة الجيلي وتقلب لحد ما يدوب
-
5
نسيب الجيلي يبرد خالص وممكن نحطه ٥ دقايق في الثلاجة وبعدين نفضيه على الخليط وكده بقى ٣ طبقات
-
6
الطبقة الأولى البسكوت اللي في الزبدة والطبقة الثانية الخليط الكريمي والطبقة الثالثة الجيلي الفراولة ونزيين بشوية الخليط الكريمي اللي سيبناهم